Cyril, Germain, Wim. Le grand-père, le père et le fils. Trois générations de Roels dans la pomme de terre. La famille est originaire de la région de Courtrai. Ce n’est pas un hasard. Le pays est connu pour être le berceau de la culture du fameux tubercule en Belgique!

Au départ, les Roels achètent des pommes de terre (en Belgique, en France) et les revendent auprès de grossistes du pays et d’ailleurs. Ils commercialisent aussi des produits phytosanitaires destinés à la culture de la pomme de terre.

L’arrivée de Germain Roels à Liège date de 1968. Il laisse alors l’entreprise familiale à son frère pour reprendre les affaires d’un client liégeois : le grossiste Loyen.

Dans son atelier de la rue Saint-Léonard, il innove et est le premier en 1971 à éplucher des pommes de terre de manière industrielle.

En 1975-1976, il quitte les installations trop exiguës des débuts pour 800 m² de hangars qu’il fait construire rue Préchamps à Barchon. Y seront progressivement installées des chaînes d’épluchage, de triage, de lavage et de conditionnement. D’acheteur et conditionneur de pommes de terre, Roels est devenu préparateur, suivant en cela les exigences du marché.

Wim rejoint son père et son frère en 1988, année où l’entreprise se constitue en société. De nouveaux investissements immobiliers sont consentis ; Roels dispose désormais à Barchon d’une surface bâtie de 3.500 m².

En 1994, Roels dépose sa propre marque qualité & saveur : « Bel’pom ».

La filiale Bel'Trans est constituée en 2001 pour assurer le transport des pommes de terre avant et après transformation.